C-vitamin

A C-vitaminnak a kollagén képződésében nagyon fontos szerepe van.
A Kansasi Egyetemen (USA) 270 főt -51 és 86 év között – vizsgáltak, s a vizsgálat eredményeképpen megállapították, hogy a porckorong degeneráció (kopás) folyamatában a C-vitamin hiánynak nagy jelentősége van. Az idősebb korosztályhoz tartozók szervezetében lényegesen kevesebb C-vitamin volt található, mint a fiatalabb, egészséges szervezetekben.
Mivel a C-vitaminnak alapvető szerepe van a kollagén képződésben, ezért a C-vitamin hiánya, ill. elégtelen mennyisége egyik kulcstényezője lehet a porckorong kopásos (degeneráció) megbetegedéseknek.